Oignons Monégasques is een Rode Port. Dat is typisch Monaco's

Barbagiuan is typisch Monaco's. INGREDIENTEN: ravioligevuld met rijst en pompoen. Andere bekende nationale gerechten zijn fougasse (gebak met noten en anijs), socca (pannenkoeken van kikkererwtenmeel) en stofaci (gedroogde kabeljauw in tomatensaus).